چربیها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار میرود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربیها از واحدهای ساختمانی کوچکتری به نام اسید چرب تشکیل شده اند. هر مولکول اسید چرب از دو قسمت تشکیل شده است: یک زنجیر هیدروکربنی بلند و یک گروه اسیدی کربوکسیلیک. زنجیر هیدروکربنی آب گریز است و سر اسیدی مولکول، آب دوست. اسیدهای چرب منابع غذایی بسیار خوبی هستند. انرژی ای که از یک مولکول اسید چرب به دست میآید، تقریبا دو برابر انرژی حاصل از مولکول گلوکز استهم ترین ویژگی اسیدهای چرب اینست که میتوانند در کنار هم قرار گیرند و یک لایه دو جداره را ایجاد کنند. این لایه غیر تراوا است، یعنی اجازه نمی دهد که مواد بدون کنترل از آن عبور کنند. همین لایه است که غشای سلول را میسازد و مرز سلول با محیط اطرافش را مشخص میکن ...
دانلودمقاله چربیها | مجموعه آموزشی و مشاورهای دکتر حسابی
edu-hesabi.ir/محصول-8273-دانلودمقاله-چربیها/Cached21 آگوست 2016 ... دانلودمقاله چربیها. چربیها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای
ذخیره انرژی به کار میرود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار ...
دانلودمقاله چربیها و روغنهای سرخ کردنی - ناب ترین های اندروید
www.goldandroid.ir/.../doc-66-دانلودمقاله-چربیها-و-روغنهای-سرخ-کرد.html/Cached9 سپتامبر 2016 ... صنایع روغن تکمیلی. چکیده : در فرآیند پختن به روش سرخ کردن عمیق چربیها و روغنها
به عنوان محیط واسطه انتقال حرارت عمل کرده، حرارت را به ماده ...
دانلودمقاله چربیها - فایل اول
fileavval.ir/دانلودمقاله-چربیها/Cached10 آگوست 2016 ... دانلودمقاله چربیها. چربیها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای
ذخیره انرژی به کار میرود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار ...
دانلود مقالات فارسی | دانلود مقاله افزایش چربی خون
irdoc.net/2578/دانلود-مقاله-افزایش-چربی-خونCached
Similar15 جولای 2012 ... مقاله افزایش چربی خون : افزایش چربی خون از جمله بیماریهای مزمن است که به دلیل
اختلالات متابولیسمی ناشی از عوامل متعدد ایجاد میشود.
دانلودمقاله چربیها و روغنهای سرخ کردنی - DOCZ.ir
docz.ir/دانلودمقاله-چربیها-و-روغنهای-سرخ-کردن/Cachedصنایع روغن تکمیلی چکیده : در فرآیند پختن به روش سرخ کردن عمیق چربیها و روغنها
به عنوان محیط واسطه انتقال حرارت عمل کرده، حرارت را به ماده غذائی سردتر که در ...
دانلود مقاله در مورد چربی ها
cocis.rozblog.com/post/107Cached4 جولای 2016 ... دانلود مقاله در مورد چربی ها 1 . تحقیق در مورد چربی اشباع و غیر اشباع چیست - دانلود
...
دانلود مقاله بررسی اثر عصاره قسمت خوراکی میوه کنار بر میزان چربی ...
www.selco.ir/fa/NEWSVIEW/39Cachedاز بابت تهیه این مقاله در زیرشاخه گروه علوم پزشکی، متن زیر را کلیک کنید: دانلود
مقاله بررسی اثر عصاره قسمت خوراکی میوه کنار بر میزان چربی خون HDL، LDL، ...
دانلود مقاله چربی ها (LDL و HDL) | مهندسی کامپیوتر
cmpeng.ir/?p=266442Cached1 روز پیش ... کلسترول، ماده ای است شبیه چربی که بطور طبیعی در تمام قسمت های بدن به وجود می
آید و برای اعمال حیاتی بدن ضروری است. بطور طبیعی کبد تمام ...
دانلود مقاله چربی ها (LDL و HDL) – یاهو شاپ
yahoo-shop.ir/دانلود-مقاله-چربی-ها-ldl-و-hdl-2/Cached15 سپتامبر 2016 ... این محصول” دانلود مقاله چربی ها (LDL و HDL) “را از یاهو شاپ دانلود نمایید. ... کلسترول
، ماده ای است شبیه چربی که بطور طبیعی در تمام قسمت های بدن ...
دانلود مقاله بیو شیمی – بخش چربیها
mag-iran.com/دانلود-مقاله-بیو-شیمی-بخش-چربیها.htmCached
Similarبیو شیمی – بخش چربیها. اهمیـت زیست پـزشکـی لیپیدها لیپیدها گروه ناهمگونی از
ترکیبات شامل چربیها، روغنها، استروییدها، مومها و ترکیبات مشابه هستند که ...