عسل طبیعی و رژیمی انگبین

عسل انگبین بیز یک عسل با شناسه آزمایشگاهی وگواهی بهداشتی است که در یک برگ به عسل آویزان است و دارای ویژگی های زیر می باشد:                                          ارگانیک و طبیعی ،با قند زیر 5% ، دارای آنزیم دیاستاز مثبت   راه های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی:1)اولین موضوع عسل، شکرک زدن آن است.خیلی از مردم فکر میکنند اگر عسل شکرک بزند تقلبی ست و طبیعی نیست در صورتی که کاملا این قضیه اشتباه و برعکس است.شکرک زدن عسل طبیعی را پدیده ای به نام (بلورین یا کریستالیزاسیون) میگویند.عسل به علت درصد بالای مواد قندی که دارد در واقع یک ماده‌ی جامد است که زیر شرایط بسیار شکننده‌ای به صورت م ...