مقاله یخچالهای سنتی

              فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)تعداد صفحات:21 فهرست مطالب: پیشگفتار:یخچال ها، هنر معماری کویریخچال ها به طور عمده از سه قسمت تشکیل شده اند:مراحل ساخت یک یخچال:یزد:میبد:ابر کوه:سبزوار:کلام آخر:منابع:تصاویر     پیشگفتار:   ایرانیان همواره تمایل دارند که نوشیدنی ها را کاملا سرد بنوشند . از این روبرای سرد کردن آب و انواع نوشیدنی ها از برف و یخ کمک می گیرند . در نقاط سردسیر که حتی در تابستان برف و یخ در سایه کوهها باقی می ماندند مردم روستاها در واقع آنها را استخراج کرده از این منابع طبیعی برای خنک نگه داشتن آب و جلوگیری از          فسا غذاها بهره می گیرند .نگه داری یخ و جلوگیری از ذوب شدن آن نیز به فن و مهارت خاصی نیاز دارد . اما در نقاط گرمسیر و مناطقی که آب و هوای آن در روز و شب ...