طرح توجیهی تولید بستنی چوبی
طرح توجیهی تولید بستنی چوبی
طرح توجیهی تولید بستنی چوبی : موضوع : تولید بستنی ظرفیت اسمی : ۱۰ میلیون عدد در سال تعداد شاغلین : ۱۸ نفر بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود نمایش داده می شود و یک نسخه نیز به ایمیل وارد شده ارسال خواهد شد. پشتیبانی 24 ساعته ویژه خریداران ارتباط با ما برای پیگیری خرید, ...
ادامه مطلب ...
طرح توجیهی تولید بستنی چوبی
طرح توجیهی تولید بستنی چوبی
:: توضیحات بیشتر در مورد طرح توجیهی تولید بستنی چوبی : موضوع : تولید بستنی ظرفیت اسمی : ۱۰ میلیون عدد در سال تعداد شاغلین : ۱۸ نفر ...
ادامه مطلب ...
تراکت برای کافی شاپ و بستنی فروشی
نراکت برای کافی شاپ و بستنی سرا ابعاد:A4 ساختار رنگ:cmyk رزولیشن:300 این طرح 100% لایه باز بوده و شما می توانید پس از دانلود طرح به راحتی آن را در فتوشاپ ویرایش کنید. تلفن های پشتیبانی: 09308217110 09135770570 ...ادامه مطلب ...
بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران
فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:149 فهرست مطالبعنوان صفحهخلاصه فارسی 1مقدمه: 3فصل اول: زمینه پژوهش و مروری بر اپیدمیهای رخ داده از شیر 5فصل دوم: کلیاتی در خصوص بستنی 182-1: تاریخچه بستنی 192-2: تعریف بستنی 202-3: ارزش غذایی بستنی 222-4: مواد تشکیل دهنده بستنی 24 2-4-1: چربی 24 2-4-2: مواد جامد غیر از چربی 25 2-4-3: قند 27 2-4-4: مواد امولسیون کننده 29 2-4-5: مواد پایدارکننده 29 2-4-6: مواد طعم دهنده 30 2-4-7: مواد رنگ دهنده 302-5: فرآیند تولید بستنی 30 2-5-1: مرحله دریافت 30 2-5-2: تولید مخلوط بستنی 31 2-5-3: توزین کردن 32 2-5-4: مخلوط کردن 33 2-5-5: یکنواخت کردن گویچه های چربی 34 2-5-6: پاستوریزاسیون 34 2-5-7: رسیدن مخلوط 34 2-5-8: افزودن مواد طعم دهنده و رنگ دهنده 35 2-5-9: انجماد به روش مداوم 35 2-5-10: قالب گیری و بسته بندی 36 2-5-10-1: بسته بندیهای بزرگ بستنی 36 2-5-1 ...ادامه مطلب ...
پاورپوینت خط تولید بستنی
پاورپوینت خط تولید بستنی
پاورپوینت بررسی فرایند و آشنایی با خط تولید بستنی به همراه تصاویر در قالب 15 اسلاید، مقدمه: بستنی یک فرآورده شیری و یا از آب میوه لذیذ، مطبوع و خوشایند ذائقه است که در تمام فصول سال مخصوصا بهار و تابستان مصرف کنند گان فراوان دارد، امروز در این مطلب سعی کردیم مراحل تولید بستنی را توضیح دهیم. بستنی ..
ادامه مطلب ...
بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران
بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران
مقدمه: صنایع غذایی همگام با صنایع و تکنولوژی جدید هر روز به صورت چشمیگری گسترش می یابد. ولی با وجود این پیشرفت سریع در صنایع غذایی و کنترل بهداشتی آن شاهد موارد متعددی مسمومیت ناشی از مواد غذایی هستیم. مسمومیت های غذایی و عوارض آن یکی از مشکلات اساسی تمام جوامع می باشد. این ...
ادامه مطلب ...
بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران
بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران
عنوان پایان نامه:بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران فرمت فایل: word تعداد صفحات: 225 شرح مختصر: در کشورهای در حال توسعه, آلودگی مواد غذائی و بیماربهای ناشی از آن همواره به عنوان یکی از مهمترین مشکلات در سیستم بهداشت مواد غذائی بشمار می آید. اگرچه در کشور ما ...
ادامه مطلب ...
روش صنعتی تولید بستنی
روش صنعتی تولید بستنی
فیلم نحوه تولید و فرایند بستنی به صورت صنعتی ...
ادامه مطلب ...
دانلود مقاله و پروژه تکنولوژی بستنی
دانلود مقاله و پروژه تکنولوژی بستنی
تعداد صفحات : 60 فرمتWORD : حجم فایل : 53.52 KB ...
ادامه مطلب ...
