بخشی از متن: اولین بار اسید بنزوییک توسط یک فیزیک دان فرانسوی در سال 1618شناخته شد. در سال 1832و ولر (Wohler) و لیبیگ (Liebig) و در سال 1834 میتشرلیح (Mitscherlich) موفق به شناخت ساختمان مولکولی آن شدند. در سال 1861با استفاده از اسید هیپوریک (C6H5CONCH2COOH) نیز اسید بنزوییک اولین بار در قرن ...