از جت آب به عنوان یک سیستم خنک کاری سریع برای استخراج شارحرارتی زیاد از صفحات فولادی داغ استفاده می شود. در این مقاله یک روش عددی برای شبیه سازی جریان جوشش به وسیله جت آب مادون سرد بر روی یک صفحه داغ با دمای 400 درجه سانتیگراد ارائه شده است. از روش کسر حجمی سیال(VOF) برای محاسبه ...