تحقیق رشته کشاورزی و زراعت، مقدمه: سرخارگل (Echinacea purpurea) گیاهی است علفی، چند ساله متعلق به تیره گل ستاره ایها (Asteraceae). سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی بیشتر کشورهای توسعه یافته است. مواد موثره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و تقویت کننده سیستم دفاعی بدن ...