کارآموزی کارخانه سوسیس و کالباس

کارآموزی کارخانه سوسیس و کالباس

فهرست مطالب عنوان صفحه مقدمه. 1 فصل اول: آشنایی با محل کارآموزی........................................................................................2 تاریخچه شرکت... 3 اهداف شرکت... 3 کارکنان شرکت... 3 مشتریان و صادرات... 4 چارت سازمانی.. 4 محصولات تولیدی سوسیس و کالباس... 5 جدول فرایند عملیات... 8 جدول مواد ...

دریافت فایل

تحقیق سوسیس های تخمیری

            فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)تعداد صفحات:23 فهرست مطالب: ارزش تغذیه ای هفت نوع محصول گوشتی ( سوسیس ) تولید شده در ژاپن مقدمه : مواد و روش ها تحلیل شیمیایی پروتئین : حجم چربی : نتایج و مباحثه خلاصه مواد وروش ها تحلیل حسی تحلیل باکتری شناسی تحلیل آماری نتایج و مباحثه PH و تحلیل اسید کلی تحلیل میکروبی ارزیابی حسی تحلیل باکتری شناسی نتیجه :     ارزش تغذیه ای هفت نوع محصول گوشتی ( سوسیس ) تولید شده در ژاپن خلاصه . در کشورهای در حال توسعه مثل اردن ، میانگین مصرف سرانه در هر سال kg 1 / 31 می باشد . در اردن بین 2006 و 2008 یک مصرف سرانه 10% فزاینده گوشت و تولیدات گوشتی وجود دارد . این افزایش در مصرف گوشت اساسا به خاطر ارزش تغذیه ای بالایی است که به واسطه گوشت و تولیدات گوشتی به مصرف کنندگان اردنی افزوده می شود .این بررسی کیفیت برخی س ...

بررسی کاربردی طراحی کارخانه سوسیس و کالباس و همبرگر

بررسی کاربردی طراحی کارخانه سوسیس و کالباس و همبرگر

پروژه کامل طرح احداث کارخانه سوسیس و کالباس و همبرگر، بخشی از متن: از قدیمی‌ترین محصولات گوشتی، سوسیس و کالباس هست که از مدت‌ها قبل موردتوجه مردم بوده است. در پانصد سال قبل از میلاد مسیح در ادبیات یونان راجع به این ماده غذایی مطالبی نوشته‌شده است و حتی هومر در نوشته‌های خود به سوسیس اشاره‌هایی ...

پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس

پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس

شرح مختصر : پروژه ای که مشاهده می کنید در رابطه با طرح توجیهی احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سرفصل و عناوین قسمت ها و دارای نقشه کامل از طرح اماکن موجود در کارخانه می باشد و چیزی بالغ بر 140 صفحه نیز متن این ...

دریافت فایل

کارخانه سوسیس و کالباس

کارخانه سوسیس و کالباس

پروژه احداث کارخانه سوسیس و کالباس فرمت : word شرح مختصر : پروژه ی فوق در رابطه با طرح توجیهی احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سر فصل عناوین قسمت ها و نقشه کامل از کارخانه و طرح امکان موجود در کارخانه می باشد و ...

دریافت فایل