پاورپوینت آشنایی با خط تولید و تجهیزات فرآوری گوشت آبزیان (فیش برگر، خمیر ماهی، میگو برگر) همراه با تصاویر و شماتیک فرایند تولید در قالب 17 اسلاید، مقدمه: غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول ...
مقدمه: تکثیر و پرورش آبزیان به منظور تولید و تأمین بخشی از پروتئین مورد نیاز کشور، مطلوب تربیت نیروی انسانی ماهر در زمینه دانش و فن آوری این علم به عنوان پایه و اساس زمینه های تولید مورد توجه قرار گرفته است. در آبهای داخلی کشور علاوه بر منابع آبی طبیعی و نیمه طبیعی جهت پرورش آبزیان امکانات ...
مشخصات نویسندگان مقاله حفظ و بهبود محیط زیست آبزیان با بهره گیری از فن shy;آوری نوین تصفیه مغناطیسی آب حسین بانژاد - استادیار و عضو هیات علمی گروه مهندسی آب دانشگاه بوعلی سینا همدانسیده الهام عبدالصالحی - کارشناس ارشد گروه مهندسی آب دانشگاه بوعلی سینا همدان چکیده ...
مقدمه اهمیت اصلاح نژاد ماهیان و مقایسه آن با اصلاح نژاد دام و طیور ndash; تأثیر آن در زندگی کنونی و اهداف کلی اصلاح نژاد ماهیان طبیعت و ساختمان ژن، موتاسیون ها و ژن های کشنده ، حتی سلول های تناسلی و انواع کروموزوم ها ndash;اثرات فنوتیپی ژن ها مثل اثر افزایش ژنی، ارزش ژنتیکی و روش ...